Здоровое, полноценное питание-это очень важно.
Ухаживая за нашими гостями, мы следим за их аппетитом и отмечаем количество потребляемой жидкости, учитывая их пожелания. Каждому из нас хочется есть еду, которая имеет аппетитный вид и при этом соответствует рекомендациям специалистов, поэтому:
- Готовим еду, которая удобна для жевания, легко усваивается, вкусна, имеет аппетитный внешний вид и приятный аромат;
- Сервируя столы подаем блюда в красивой посуде, используем вазы и цветы, чтоб всегда радовать глаз;
- Соблюдаем температурный режим подаваемых блюд;
- Наша кухня оборудована современными кондиционированными и вытяжными системами, что позволяет изолировать гостей от запахов приготовленной пищи;
- В нашем меню только полезные продукты, мы не предлагаем газированные и очень сладкие напитки, избегаем избыточно жирных, копченых, острых, соленых, а также продуктов вызывающих повышенное газообразование;
- Мы не жарим продукты, только варка, запекание, тушение или приготовление на пару;
При необходимости может быть составлено индивидуальное меню.
Тяжелобольные и лежачие пациенты получают питание в своих комнатах.
Мы предполагаем пятиразовое сбалансированное питание, а также шведский стол с сезонными фруктами, горячими напитками и выпечкой.
для соблюдения питьевого режима на каждом этаже кулеры с водой.